Любимые рецепты креветок на гриле

Креветки — один из главных белковых продуктов в сезон гриля. Они не только быстро готовятся (всего несколько минут с каждой стороны!), но и не требуют сложных техник, при этом очень вкусны со всеми любимыми приправами.

Креветки по-тайски с кокосовым рисом

Простой маринад придает креветкам-гриль совершенно новый вид. Здесь мы используем сок лайма, пасту карри и чеснок. Спустя несколько минут в холодильнике, а затем на гриле креветки наполнятся вкусами тайской кухни, превращаясь в изумительное блюдо!

Фахитас с креветками и кабачками

Эти фахитас в стиле кухни текс-мекс содержат жареные на гриле креветки, приправленные порошком чили, порошком чипотле и паприкой. Блюдо непременно станет любимым в вашей семье.

Салат с креветками-гриль, рукколой и арбузом

Приготовьте освежающий салат из рукколы и арбуза с огурцом, мятой, луком и оливками и добавьте острые жареные на гриле креветки.

Креветки на гриле с соусом чимичурри

Триша подает креветки-гриль с простой сальсой из кинзы, манго, сока лайма, халапеньо и красного лука: идеальный баланс сладких и пикантных вкусов.

Жареные креветки с рисовой лапшой

Креветки на гриле готовятся быстро, достаточно пары минут с каждой стороны. А значит, вы сможете приготовить полноценное блюдо всего за 35 минут.

Салат с креветками и радиккьо в медовой бальзамической заправке

Креветки-гриль довольно легко превратить в сытное и вкусное летнее блюдо. Валери доказывает это в своем рецепте: радиккьо с креветками на гриле, сдобренные простой в приготовлении медово-горчичной заправкой.

Креветки на гриле с соусом из жареных томатов

Чтобы усилить вкус блюда, томаты для коктейльного соуса Бобби также жарит на гриле. Обязательно смазывайте помидоры оливковым маслом, чтобы они не прилипали к решетке гриля.

Шашлычки из креветок и плантаны

Плантаны не обязательно жарить во фритюре! Спелые (желтые с черными пятнами) очень вкусны на гриле — это отличное дополнение к ароматным шашлыкам из креветок.

Салат «Нисуаз» с пряными креветками-гриль

Бобби сохраняет некоторые классические элементы салата Нисуаз (зеленая фасоль и картофель), но в своем рецепте он также добавляет ароматные натертые специями креветки-гриль.

Фахитас с креветками, грибами и кукурузой

Надоело готовить в будние дни одно и то же? В летние месяцы можно без труда разнообразить меню этими маринованными и жаренными на гриле креветками. Мы любим начинять ими тортильи вместе с кукурузой, перцами поблано и жареными грибами, но вы можете использовать ваши любимые начинки.

Салат с креветками-гриль

Для рецепта нужны металлические шампуры. Если у вас таких нет, можно взять деревянные, но обязательно замочите их предварительно в воде хотя бы на 30 минут, чтобы на гриле они не загорелись.

Тако с жареными креветками и тропической сальсой

Если вы любите сладко-копченые сочетания, этот рецепт для вас. Маринованные с перцем чипотле креветки-гриль подаются с ананасовой сальсой для идеального баланса вкуса.

Креветки на гриле с чесноком (гамбас аль ахийо)

Бобби приправляет креветки ароматным маринадом в испанском стиле: креветки помещаются на гриль сразу после того, как вы смажете их маринадом. Готовьте их на шампурах, чтобы легче было переворачивать и перемещать на гриле.

Паста «Фра Дьяволо» с морепродуктами

Джада добавляет к своей пасте «Фра Дьяволо» нежные креветки, моллюсков и омаров. Тонкий сладкий привкус морепродуктов уравновешивает жгучесть томатного соуса.

Салат-гриль «Цезарь» с креветками

Быстрая заправка «Цезарь» содержит основные ингредиенты, которые и делают этот соус таким вкусным: анчоусы, чеснок и много лимонного сока. Намажьте соус на салат ромэн и поджаренный багет — этот уникальный салат-гриль отлично подходит для жаркого летнего дня.

Хот-доги с жареными креветками и овощным релишем

Эти простые хот-доги состоят лишь из 2 ингредиентов: креветок и майонеза. Собрать их и сделать релиш вы можете за день до подачи, отправив на ночь в холодильник.

Креветки с полентой на гриле

В этой версии креветок с кукурузной крупой используется покупная полента: в жаркий день совсем не хочется стоять у горячей кастрюли с кашей. Креветки, полента и виноградные томаты вместе обжариваются на гриле всего за несколько минут. Затем покройте их пряным сливочным маслом: оно растает, превратившись в роскошный соус к горячим креветкам.

Греческий салат с креветками-гриль, пастой орзо и винегретной заправкой

Бобби демонстрирует свежесть и простоту средиземноморской кухни в этом несложном рецепте салата с креветками на гриле. Готовность креветок проверяется их цветом: они станут светло-розовыми.

Сэндвич «По-бой» с жареными креветками

Острый маринад из копченой паприки, кайенского перца, вустерского и острого соуса придает сэндвичам с креветками насыщенный вкус. Для дополнительного хруста попробуйте поджарить разрезанный багет на гриле.

Креветки-гриль с коктейльным соусом из жареных томатов

Соус можно подавать теплым или комнатной температуры вместе с жареными на гриле креветками. Это блюдо идеально для вечеринки и в качестве простого ужина: просто сделайте свежий салат и возьмите хлеб с толстой коркой, чтобы дополнить блюдо.

Креветки скампи на гриле

Бобби Флай готовит это классическое блюдо на гриле. Меньше чем через час у вас будет готов полноценный обед.

Маринованные креветки «Олд-Бей» на сковороде-гриль

Эти креветки маринуются всего 30 минут в ароматной смеси лимонного сока, чеснока и приправы для морепродуктов «Олд-Бей». Получаются невероятно вкусными, но не поддавайтесь искушению мариновать их дольше, потому что лимонный сок начнёт «готовить» креветки, и они получатся жёсткими.

Маринованные креветки с чили и чесноком на гриле

Этот быстрый маринад для креветок представляет собой упрощённую версию популярного вьетнамского соуса ныок мам чам, смеси азиатского рыбного соуса, сока лайма, сахара и перца чили. Вместо свежего перца чили используйте перетёртые хлопья красного перца, чтобы сэкономить время. А чеснок мелко натрите. Это гарантирует, что он не сгорит на гриле.

Креветки с кокосом и лаймом на гриле

Быстрый и лёгкий маринад по этому рецепту – отличный способ использовать остатки кокосового молока: их нужно совсем немного. Он придаёт креветкам, приготовленным на гриле, сладкую нотку, а сам процесс маринования занимает всего 30 минут. Подавайте ароматные жареные креветки с отваренным на пару белым рисом или рисовой лапшой для лёгкого вкусного ужина.

Рецепты с похожими ингредиентами: креветки
Источник: grandkulinar.ru