Не нужно тратить целую неделю на приготовление еды для выезда на природу – удивите друзей этими быстрыми салатами, хумусом и курицей на гриле. А на десерт – мороженое-сэндвич как в детстве.
Меню для пикника
Эскалопы из курицы на гриле с салатом из помидоров и зелени
Отбивные готовятся очень быстро: куриное филе без кожи и костей оберните пищевой пленкой и отбейте до толщины 1-1,5 см. Подавайте с деревенским хлебом и летним салатом из помидоров и зелени.
Салат с кукурузой, помидорами и авокадо
Сочетайте любимые летние овощи – кукурузу и помидоры – со свежей моцареллой и нежным авокадо. Полейте все это домашней заправкой с кинзой и лаймом – получится идеальный салат для пикника или выезда на шашлыки.
Салат с макаронами, ветчиной и укропом
Приготовить салат с макаронами можно так же быстро, как купить готовый в магазине, только у вас получится гораздо вкуснее. Просто влейте молоко к отваренным макаронам, дайте им остыть и перемешайте с домашней заправкой, укропом и ветчиной.
Мороженое-сэндвич с пралине
Создайте из покупных ингредиентов усовершенствованную версию классического мороженого-сэндвича: выложите по шарику размягченного мороженого с пралине или пеканом и по ложке карамельного соуса между двумя шоколадными печеньями, а затем обваляйте в обжаренном пекане.
Коктейль Пиммс
Для своего варианта коктейля Пиммс Кап Майкл смешивает Pimm’s No. 1 Cup, пряный цитрусовый джин, с огурцом и дольками лимона, лимонадом и лимонно-лаймовой газировкой.
Холодный чай с ягодами
Сандра использует ягодно-гибискусовый чай, чтобы придать этому напитку свежий вкус и яркий розовый цвет. Подавайте в графине, украсив дольками лайма и апельсина и свежей малиной.
Источник: